…うるい…皆さん食べたことありますか
なかなか…お目にかからないﾃﾞｽｶﾞ。
月～
月が旬の！まさに
春を感じるお野菜です
詳しく言うと…
山菜
最近、スーパーでゎ…野菜売り場にも熱が入っていて…
canaco宅の近くのスーパーでゎ…
canacoのため？って誤解しちゃうような…
春野菜コーナーができてます！
かごに可愛く♪春野菜が盛ってあり
食べ方や調理方までポップが書いてある
種類も豊富だし
植木鉢みたいのに…植えてディスプレイされてたりもする
ＮＨＫの朝のテレビ小説でも…
野菜のレストラン
「風のレストラン」がオープンしたし
なんかすごく嬉しい
実際食べにはいけないけれど…
ｻﾃｻﾃ…
昨日ゎスーパーで「雪うるい」を買いました！
このうるいは通常のうるいよりも全然食べやすい！
葉から茎まで全部、生で食べれちゃう
欲張りcanacoにゎ大満足
うるい独特のぬめりゎ残っていて…
歯ごたえもある！
サラダ
玉子焼き
ジュース
お吸い物
焼きそば
葱と同じような感覚で料理に使ってＯＫ！
そんなうるいのヌメリ成分の中にゎ…多糖類が多く含まれているので！
リンパ球を増やし…
病気に対する抵抗力を高める
効果があるんです
また…ヌメリ成分＝消化酵素ムチン⇒消化促進が期待できます！
その他の栄養としてゎ…
ビタミンＣが多いです
春野菜ゎ冬の寒さから自分を守り♪
栄養をぐんぐん蓄えています♪
ぜひぜひ今しか食べらられない
春野菜を食しましょう今日もランキングを貼り付けておこう！