今日の夫のお弁当。
昨日の夜ごはんに作った鶏胸肉を入れました。
それがこちらです↓
TikTokでたまにでてくる経塚翼さんという方のレシピなんだけど、なんだか個性的で面白い若い男の子で、最初はなんだこの子
と思ったんだけど、なんだか最近は気になってしまって動画が出てきたらみちゃいます。
これレンジでできちゃう胸肉レシピなんだけどすっごく美味しかった。
今回このレンジクックというものを使ってみた。
中はこんな感じ。
以前に父がくれたもので、５人分のおかずを調理するには小さいのであまり登場してなかったんだけど、今回レンジ調理なので久しぶりすぎるくらい久しぶりに使ってみた。
鶏胸肉が柔らかくてだけどしっかり歯応えも残ってて美味しかった。
この経塚翼さん、シュールな面白さがあってなんだかクセになります。
レシピは美味しいのでおすすめです。
今日は午前中に父が遊びに来てくれました
お昼ごはん作るから食べてってと誘ったけど、朝ごはんが遅くてお腹空いてないとつれないことを言うので、オムライスを作って夜ごはん用に持って行ってもらいました。
あとは夜ごはん用に作った春雨サラダも。
その後は娘の参観日へ。
参観日、ラフすぎるのもキメすぎるのもしっくりこなくていつもいつもいつも何を着ようか迷うんだけど、結局は普通のいつも通りに着地する。
それなら最初から悩む必要ないじゃんってね。
中はＴシャツです。
参観の後は娘の習い事からの習い事はしご。
家でやりたいことあるのになかなか手をつけられず、時間をうまく使いたい。
