幾松さんで、大量のおばんざいを頂いた翌朝……

チュンチュン…晴れ


レンタサイクルでひとっ走り!
ぜぃぜぃ息きれながら、いざ南禅寺方面へ自転車


かの有名な料亭の朝粥を求めていきました~



*瓢亭 別館*
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思ったよりチャリンコ道が大変で、すんごい遅刻してしまいました(笑)
が、おかげで、かなり空腹な状態で到着( ´ ▽ ` )ノ


さっそくいただきます!

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炊き合わせや、和え物、鱧天ぷらなど、
かなりボリュームあります。

やけど、どれもめちゃくちゃおいしっ!!


特にすごいのが。

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有名な瓢亭ゆで玉子。
絶妙な茹で加減と、ほんのりとかんじるくらいの塩味。

そりゃ、名物にもなるわ…

何分茹でれば、こうなるんやろ?
知りたい(^◇^;)


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お豆腐のお出汁。
海苔がいい味してました。


んで、目的の…

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朝粥っ!

瓢亭さんでは、お出汁の餡かけでいただきます。

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どんな料理人も真似できないと言われる、朝粥の餡。

不思議と塩味はまったくないのに、出汁だけでしっかり味する感じ。
ご飯もフワフワなんやけど、芯がある。


う~…おいしゅうございました。


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高いけど………(-_-;)
朝からこんなに払えないね…。


まぁ、旅先やし、たまにはいいかと思いつつ、
お粥なのに。。。と思いつつ。



めちゃくちゃ美味しいゆで玉子に癒されて♪( ´▽`)


いざ、サイクリングの旅@京都へ旅立ちました!

チリン、チリ~ン自転車自転車








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