『よろにく』＠表参道

プロジェクトマネジメントの研修疲れた・・・・久しぶりに授業を受けた高校生の気分でした。。
あと4日間もある～
しかも、あまりに大量に覚えることがあって　「これ受かるのか？！」　と心配。


しかし、研修のおかげで早く帰れるのをいいことに、
今日は表参道まで足を伸ばして大好きなヤキニクにGO

でも明日もお勉強なんでウーロン茶で・・・・（笑）


『よろにく 』＠表参道

いり口はまるで京都の割烹料理屋さんの雰囲気なヤキニクやさん。


お店の中は静かできれいな感じです。
すべてのお肉をオーナーさんが丁寧に焼いてくれました。


『よろにく』でおいしかったのが、
前菜で出てきた　「とりさんかくのお刺身（中央）」。


鹿児島の甘めのおしょうゆにつけて頂きます。
トローっと溶けて、まるで大トロみたいでした。

今回はコースにしたので他にも色々と頂けたのですが、
かなりおいしかったのが　『ハツ』　と　『みすじ』。

そして、『巻きロース』　↓これ。

ヤキニクフリークのcanaですが、巻きロースは初めて
ロースなので脂もくど過ぎなくて、おろしポン酢との相性が最高でした

オーナーさんが熊本出身の方なこともあって、全体的に甘めな味付け。
九州出身のcanaは好みの味でした★


で・・・・・・・

お肉を焼いてくれる間にオーナーさんと話していて、
お肉トークでめちゃくちゃ盛り上がりまくってしまい、
「あなたはお肉の味が分かってます！本当に好きなんですね」
とよく分からない　「肉好き認定」　を頂きました


そして

「デザートをサービスします！！！」

とこんな巨大な「ほうじ茶のカキ氷」

　と　「黒ゴマアイス」

をいただいちゃいました

そしてなぜか前に注文していたサラダまで　「プレゼント」　と


これってお肉同盟のパワーですか？！
優しいオーナーさん、ありがとうございます


帰りには　「ぜひ店内見てってください！」　と言って、
接待用の個室スペースとかあっちこっち紹介までして頂きまして。
肉について、合計30分以上、熱くうんちくを語って頂きました・・・・・
彼は肉を愛してるんですね。


「わたし、お肉は確かにスキだけど・・・・だけど・・・・
　そこまでお肉女子ではないんですがあの～・・・」

と、canaは少しだけ不安な気持ちになりました。


そして、たぶんプロジェクトマネジメント以上に
今日一日で肉についてだいぶん詳しくなりました・・・あはっ。


でもまぁ、
理屈はどうでもいいとして、最近行った焼肉屋さんの中でも
かなりいい感じなお店だったので大満足でした


さて・・・・明日の研修も寝ないようにがんばるぞ！