こんにちは!
突然ですが、
私の母はあまり料理が得意ではありません![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
![滝汗](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/039.png)
かわりに、父が料理上手です✨✨
仕事は不動産関係ですが、
プライベートで
カルパッチョのドレッシング作ったり、
チャーシュー作ったり、
ラーメンスープを研究したり
栄養士の私がみてもハイレベルの料理男です![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/032.png)
![キョロキョロ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/032.png)
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父の父、祖父も
元大工なのにいまは家の庭で
ゴーヤや胡瓜やししとうや唐辛子、
出来た野菜を乾燥させて鷹の爪を作ったり
我が家は女より男の方が
料理に熱心です!
そんな祖父にオススメのダシをもらいました!✨
そのまま舐めてみると、
白だし?ぽいかんじですが、
お吸物のダシにつかってみると
めちゃうまっっ![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
💕
![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
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ダシ醤油、だし巻き卵、なんでも加えるだけで美味しいです💕
お味噌汁のダシにも![ラブ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/006.png)
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改めて、
じぃちゃんレベル高っ!![びっくり](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/014.png)
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と感じました。