ストラスブール〜マルシェドノエル２０１１〜

昨年の事ですが報告！

ストラスブールのマルシェドノエルに初めて行ってきました。

パリ　ガールドノール（パリ北駅）出発で約２時間で着きます。





ストラスブールに到着！！

初ストラスブール！！

このときは一泊二日の一人旅。




ストラスブールの川『イル川』

街を囲む感じに流れています。

福岡の中州的な感じか？



トラム！！

これは便利。

でもストラスブールはそんなに広くないので徒歩でも十分。



町中へ～！！

マルシェドノエル楽しみです！！



ストラスブールのパティスリー。

ノエルの時期という事もあって、とてもいい感じ！

パリとは違う感じがとてもいい。

自分も地元にお店を出すなら、こんな感じで東京にはない感じでお店を出したいですね～！



ビュシェット！！

ビュッシュの小さいバージョンです。



ビュッシュドノエル。



クグロフ！！！！

ストラスブールらしい！！

形がとてもかわいいです。



ノエル時期に旅行が出来るのはフランスに居るときだけです。

日本は１２月３回くらいしか休みなかったり、連休はまず無いでしょう。

フランスは、しっかり休むし、労働時間も日本の半分くらい。

どっちが良いのかは分かりませんが、フランスの効率の良い仕事はとても勉強になります。

日本に帰ったときにこの経験をどう生かせるか？

最近よく考えます。



広場！！

普通のマルシェがやってました！！

すごい店がたくさん！！



大きいツリー！！

こんな大きいのは初めて見ました！！



広場の銅像。

これからカテドラル（ノートルダム大聖堂）へ向かいます！！

つづく

パリ散歩〜冬〜

最近、急に寒くなってきました・・・

今週末からは最低気温マイナス８℃位になると天気予報で言っていました・・・

寒そー。



今、パリでは『コクリコ坂から』が上映されています。

日本では見てないので見に行きたいと思います。





パリ散歩で、いろんなところを歩き回りました。

ココはサンシュルピス教会

ダヴィンチ・コードにも登場した教会です。



中にも入れます。

去年は、工事をしてましたが、終わったようです。



ステンドグラスは地方によって結構違うというのを最近知りました。




フランスはすべてが芸術です。

街や建物そのものが世界遺産になってもおかしくないものばかりだと思います。

歩いているだけで勉強になります。

最近思うのは、逆に日本に居たときに、全然見てないなぁとつくづく思います。

もっと日本のいいところも見なくては！！！



その後、ルクセンブルク公園へ。



サンシュルピス教会からは徒歩３分くらいです。

今は冬なので花とか咲いてませんが、春は花とかが咲き乱れて奇麗ですよ～。

ぜひ行ってみて下さい！



セーヌ川！

水が多いです！

流されないように気をつけましょう！！



次回はストラスブールのマルシェ・ド・ノエルの事を紹介したいと思います！

自宅で食事会

自宅でパティシエ仲間と食事会をしました。

今、フランスには東京で働いていたときの僕の後輩もいるので、フォンテーヌブローから呼び出し、あとは、パリで働いていたときの後輩たちで食事しました。

久しぶりに色々な情報交換が出来て楽しく食事できました。



パリメンバー



フォンテーヌブローメンバー

たまにはこういう食事会をしたいですね。



友人がジャックジュナンのお菓子を買ってきてくれました。

久しぶりに食べましたが、やっぱりおいしい！！

勉強になります。

皆さんお疲れさまでした！

また今度やりましょうね～！！