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Pâtissier Daisuke KITANISHI

Pâtissier Daisuke KITANISHIの修業から独立までを綴っていこうと思っています。
現在はパリにて修行中!!

今日のパリも寒かった~!

マイナス8℃~!

でも、部屋の中はとても暖かい!

さすが中央暖房!!






さて今日は夜のストラスブール探索!!

今日でストラスブール編はパート4!!

長くなってしまいました・・・



画面がでかくできるようになりました!!

ストラスブールの夜の街!!



巨大ツリー!!

夜は一段と奇麗ですね!!!



昼場の広場!!

あんなにお店があったのに。一瞬で撤収!!



夜のギャラリーラファイエット・ストラスブール

クリスマス~!


カテドラル!!

夜も美しい!!




お土産屋さん!

夜なのでやってませんが、輝いてました!!

お菓子の道具がたくさん売ってます!!

さすがアルザス!!



建物にもライトアップ!!

夜のイル川。

ここも奇麗です。

フランスは美しい!!

パリも好きですが、地方もやっぱりいい!!

日本に帰ったら、都会の良さと、地方の良さが今までよりも分かる気がします。

海外で生活する事はとてもいい人生勉強になります!

パティシエとしての仕事もそうですが、生活、文化、歴史。

やっぱりフランスは美食、芸術、歴史の国!

日本には日本の良さがある!!というのを、海外生活で学びました!!

人生勉強だな~!!






明日はラストストラスブール!!

つづく




今日はとても寒い1日でした・・・

最低気温マイナス6℃だとか・・・

明日はマイナス8℃・・・

去年もこんな感じでしたね。



さて、今日はストラスブールの街探索の話!!

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カテドラルを後にし、旧市街地へと向かいます!

ここは、アルザスらしい建物がたくさんあるらしいので楽しみです。


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途中、お菓子屋さんの厨房発見!!

窓がショコラのようです。

こういうのもいいな!

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来ました!!

この感じ!

アルザスらしい建物!!!!!

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川沿いにこの建物!!

最高です。

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将来の勉強になります!!

こんな建物もいいね~!って思います。

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ここはレストラン!!

今日はここで食事です。

お目当ては、アルザス名物、タルトフランベ!!

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早速店内へ!

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まずはビール!!

これはピコンビールといい、ちょっと甘めのビール。アルザス産という事で注文しましたが・・・

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来ました!

これが、かの有名な『タルトフランベ』

ピザのような感じでとてもおいしいです。

アルザスへお越しの際は必ず食べましょう!!

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そして、ドイツの国境近くなのでソーセージもおいしいと思い注文!!

うまい!!

ビールに、ソーセージ!最高です。





お腹いっぱいになり、再度、街探索へ!!

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川沿いを歩いてみました。

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こんな道が!

いい感じなので、一周してみようと思います。

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延々こんな感じの道が続いてましたが、途中で道がなくなりました!!

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どろどろ・・・

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こんなところにベンチが!!

ドロドロの中にベンチ!

道がヤバいのでそろそろ探索中止!!

いったんホテルに帰り、再度夜探索することに!




つづく

今日はストラスブールのカテドラルを目指します。




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広場からカテドラルに向かう途中。

小さい広場にマルシェドノエル。

いろんなところでやってるんですね!!

知らなかったです。



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見えてきました!!

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カテドラル!!
ノートルダム大聖堂です!!

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ココにもマルシェドノエル!!

朝早いせいか人が少なかったです。

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サンタさんみたいな店主。


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クグロフ型!

ココはとても安かったので、大量購入!!

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他にもかわいいお店が!!

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クリスマスの飾りがたくさん売ってました!!

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将来のために色々買いました!!

マルシェドノエル!!

最高でした。




次は街探索です!!


つづく