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僕の大好物は広島のお好み焼き。
今から30年ほど前に初めて食べて以来はまっている。
就職で地元を離れてから、頻繁に行っているのが横浜市戸塚区にある「いたずらや」。
当時の職場と自宅の中間に位置していて、最低でも月に1回は行っていた。当時のおかみさんに顔を覚えてもらっていたので年末になると小さなオタフクソースを頂くこともあった。
その頃にアルバイトだったのかどうかわからないけど、若かったお兄ちゃんが今は店主となって活躍している。
きゃべつたっぷり。麺もダブルまで同一金額。とってもリーズナブル。
今後、広島のお好み焼きネタを書こうかな?