今朝、子どもたちを送り出した後
淹れたのは
凍頂烏龍茶
台湾旅行ではじめて飲んだのが凍頂でした
それまで烏龍茶といったらサントリーとかのペットボトルでしか飲んだことはなく
ちょっと渋みがあるけど
すっきりするお茶、といった認識でしかなかった私にとって、
この凍頂烏龍茶は衝撃的でした！
今までの烏龍茶と全く違う！
まず香りが違う！
語彙力がないのが本当に悔しいのだけど、
とても素敵な香りなんです
みずみずしいフルーツや、花のような香り
深く吸い込むと森林浴したみたいに
すっきりします
お味もすっきり、まろやか
中国茶を淹れるときは
小さな茶壺という茶器を使うのですが
私は今こちらでいただいてます
一昨年、中国のドラマ
瓔珞＜エイラク＞～紫禁城に燃ゆる逆襲の王妃～にはまり
ドラマの中で、蓋碗で優雅にお茶を飲んでるシーンがすごく素敵で
思わず買ってしまいました！
他にもたくさん素敵な茶器があり
時々覗いています
シンプルなものにも惹かれます
大げさではなく、 中国茶のおかげで
私の人生に楽しみが増えたと思っています