食欲の秋です![]()
個人的に、日本では秋刀魚とか、魚で感じていた秋ですが、こちらでは、もっぱら果物で感じる秋です。
畑のオレンジ、ミカンが色づいて、まだ時期は早いけど、充分美味しくいただける時期![]()
グラナダ(石榴)の実もたわわになって美味しい今日この頃。
市場では、KAQUI(柿)、PERSIMMON(柿だけれど、食感は歯ごたえがしっかり)、CHIRIMOYA(チリモジャ)が並び始めると、秋だなあ
と感じるのです。
KAQUIは、1789年に日本からヨーロッパに伝わったことから、柿はカキの名前で市場に出ています。
とろとろになった実を半分に切って、スプーンで頂くのが何とも美味しい
CHIRIMOYA(日本語ではチェリモヤ?)は南米のフルーツで、見た目は何とも南国風ですが、この時期の旬のもの。市場やスーパーで買う頃は、まだ少し固め。それが数日経って手で触ってやわらかくなっていたら食べ頃です。
味は、柔らかくって、とっても甘く。実は、白く、黒い何粒もの種があります。
我が夫の大好物。。。
私や夫が八百屋で買う以外にも、義理母から袋一杯のCHIRIMOYAの差し入れ。。。
ここのところ、毎日の定番デザートです。



ベビーベッドは、夫の同僚から譲ってもらったもの

