休日のごぼうチップス♪

外は秋晴れの気持ちいいブランチに

ごぼうが余っていたのを発見した旦那さん、ごぼうチップスを作ってくれました

ごぼうを細切りにして洗って
水気を切ったら
小麦粉をまぶして
フライパンに少しの油でカラッと揚げて

ほどよくキツネ色に変わったら
お皿に載せて塩と黒胡椒を振りかけて、出来あがり

簡単なのに、予想以上にナイスな美味しさ
アツアツで、食感はカリカリで
おつまみにも合いそうな味

手作りのお菓子って、なんだか素朴で、飾ってないけど、世界でひとつだけの、一度だけの、貴重な味わいですよね








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