あけましておめでとうございます！
そしてこんばんは、ふじごんです。
今日は我が家で使っている
鉄板を紹介します(●︎´ω`●︎)
我が家では極厚鉄板を使ってます★
鉄板といえばって感じです。
少し重たいですが
BBQやキャンプには最適です。
なんと言っても分厚い！！
火力が均等になるので
どこでも焼けます♪
また、スリット鉄板なので
お肉にもおいしそうな跡が（笑）
なかなかいい感じです。
我が家の鉄板は
極厚鉄板のスズキさんの商品です。
Amazonやbaseでも
販売されているようです。
baseはInstagramからも見れます。
前回の焼肉で使わせてもらったサイズは
182×282mm 9mm厚の鉄板です。
炉ばた焼き器対応の極厚鉄板になります。
「炉はだ焼き器」はこんな感じのものです。
長女が小さい時に火は危なかったので
炉ばた焼き器をキャンプに持って行って
使ったこともあります(○︎´3`)ﾉ
炭火でやるのもいいですが準備
片付けも簡単なので
小さいお子様のいるご家庭や
準備や片付けが苦手だなと言う
ご家庭にはオススメです！
女子会でも手軽につかえますよ〜っ👏
流石に前回のあの量プラス
この量は無理でした…。
なんと！黒毛和牛食べ比べ！！！！
こちらも内祝いでいただきました！
いろんな部位が食べれるっていいですね😋
おにぎりも極厚鉄板で焼いてます！
美味しい…
（ふじごんは米が大好きです。）
ホクホクでした〜！
どうしてもお肉メインになってしまうので
たまには焼きおにぎりもいいですね。
長女もお米が大好きなので
「おにぎりおいしい〜🍙」
と言って食べてました！
今回は炉ばた焼き器ではなく先日同様
炭火でやってます。
炭火は熾火にするのが少し難しいです😩
何度も失敗をしてきました。
待てずに早く焼いてしまったり(笑)
せっかく組んだ炭を
くずしてしまったり…(´-ω-`)
次回！我が家の焚火方法をご紹介します★
簡単なやり方ですので
よろしければまた見に来てください。
ふじごん