こんばんは、ふじごんです。
お庭でBBQをした時の記事です！
かなり久しぶりのお庭でのBBQです。
たまにキッチン焼肉もするのですが
外の雰囲気って大事ですよね！
長女も「パーティだね！」
と喜んでいました★
この日の主役のお肉さん🥩
まずは厚切り牛タンとねぎまにウインナー！
厚切り牛タンすごかったです。
めちゃくちゃ厚切り〜♪
こんな分厚いの初めて！
こちらは内祝いでいただきました★
めちゃくちゃ豪華で大満足🫶
ねぎまはスーパーのものですが
普通においしかったです。
焼き加減抜群でした！！！
ネギが苦手な私でも食べれました←
こちらはふるさと納税で
我が家に来たお肉たち★
カルビ、ロース、赤身です！
なんと800g…すごい量（笑)
かなりのボリュームです。
こ！れ！だ！け！で！800gです。
（先ほどの牛タン、ねぎまなどは別です。）
大人2人でもお腹いっぱいでした🤰！
なんとか食べきった〜って感じでした！
続いてお野菜はサンチュ、かぼちゃ、
豆腐、キムチ、トマトです。
長女が豆腐とトマト大好きなので出しました✌️
なぜか急にきたトマトブーム。
トマトも立派な野菜です（笑）
サンチュは脂っこさをとってくれます。
味変に大事ですよね´･ω･)ﾉ
我が家のBBQは基本野菜は焼きません。
焼いてもかぼちゃ、ピーマン
ししとうくらいかなあ…？
なのでサラダだったり
野菜スティックだったりサンチュが
よく出てきます（笑）
キムチは海鮮キムチでした。
お肉×海鮮！うまい😋
ここでちょっとご紹介したいものが！
我が家の野菜スティックのソースなんですが
母に教わったもので
めちゃくちゃ美味しいです！
とーっても簡単で
基本あるものでできます´･ω･)ﾉ
・マヨネーズ
・しょうゆ
・すりごま 適量（お好み)
以上です！簡単ですよね！？
マヨネーズと醤油は1対1で
水っぽいのが苦手であれば
マヨネーズを多めに足せばOKです！
野菜スティックは気持ち
マヨネーズ多めのドロドロ系がいいかな？
サラダドレッシングにも使えるので
もしよければ作ってみてください🥗
話は戻って
こんな感じに焼かれる食材たち🥩
おおおおおお、おいしそう★★
私の中での豪華メンバーが揃ってます。
厚切り牛タンの破壊力！
すごい！でかい！
画像を見るだけでお腹がへってきました…。
ちなみにその前の日はいくらでした😍
ご飯埋もれたあああああああ！！！
こちらもふるさと納税で我が家に
ご招待しました٩( ᐛ )و
長女がいくら大好きなので
「ぷちぷちだ！すごい！」
「食べていいの？いっぱいだね！」
と感激してました👏
久しぶりにいい食材でこんな
豪華なご飯を食べました！
たまにご飯を作らなくていい日
ほんとにありがたいです🙏
個人的には洗い物や片付けよりも
献立を考えて買い物に行って作る方が嫌です←
次回は我が家で愛用している鉄板を
ご紹介したいと思います。
興味ある方は次回も
また見に来てくださいね！
それではみなさん、良いお年を〜🫶
ふじごん