今回の台風と大雨で、トマト２本とナス１本がダメになってしまいましたが、そんな環境の中収穫した野菜たちを相方さんがスキレットで料理＾＾
まずは採れた野菜たちをアンチョビ缶と一緒に魚焼きのグリルに投入し、いい感じに焼き目がついたら
マヨネーズと
とろけるチーズをたっぷりのせて
再度、グリルに投入＾＾
少し焦げてトロッとなったら出来上がり
ビールによく合います
キュウリは、キュウリのきゅうちゃん風炒め物らしいですが
これまた、ビールによく合う
植えた野菜たちもひと段落＾＾そろそろキャンピングカーで遊びに行きたくなってきました