久々の読書

昨日、ホント久々に本を読みました。



『神様のカルテ』


我が細君が

『読みやすくて、なかなかいいよ！』

というので、読んでみることにしました。


細君は、月に30冊くらい読む、『本好き』です。



読んだ感想は



･･･








私的にですが















超良かったです





映画になるみたいだけど、
まだ見てない方


オススメです




ほんでもって今日、
下関まで行ってきました。





いい刺激をもらいました。

県美展へのイメージもかなり形になってきましたよ


あっ、でも真似るとか、そんなんではないですよ

ああいう場所へ行くと、イメージが湧いてくるんですよね



では、また仕事に集中する事にします

新作！

ついついサボリがちになってしまっている今日この頃です


毎年、夏になると始める
『ゼリー』

を始めました




『グレープフルーツとオレンジのフレッシュゼリー』

フルーツの果肉と果汁のみで作りました。

隠し味フルーツは、レモンっすよ



あと、

山口県産ブルーベリーを使った

タルトとデニッシュです。






結構ガッツリ乗っけました


そして～

次は、ブリオッシュ生地で～





中に、キャラメリゼした洋梨とラム酒漬けレーズン、シュークリームに使うクリームをサンドしました。




次回予告


イチジクとくるみのハード系のパンを作る予定です



ペタなかなかいけなくてスミマセン…

毎度っ!!

久しぶりの更新です


とりあえず、

暑くなってきましたので、作っちゃいましたよ


『ブランマンジェ』

生クリームベースのアーモンドの味です。生地の硬さは～
限界ゆるゆるっすよ

夏限定ですので～




ペタ返しになかなか行けなくてすみません…



オマケ