とある平日の夜。
以前から夫が
「玉ひでの親子丼 が食べたいなぁ～」と言っていたので
朝、「じゃぁ、今夜の夜ごはんは親子丼ね♪」と夫と約束。
仕事の後、日系スーパーに寄って
地鶏やフレッシュな卵、三つ葉なんかを買って、急いで帰宅。
お米を研いで、お釜にセット、スイッチポン！
その間に昆布だしをとったり、サイドのサラダを用意したり、
玉ひでの親子丼と同じ味を出すべく、黄金比率の割り下を用意したり・・・。
あっ、ちなみに割り下の比率は、出汁-1、醤油-1、みりん-2、だそうです。
そこまで準備しておいて、あとは夫の帰りを待つだけ・・・。
ところが・・・
約束の時間になっても帰ってこない夫。
そのあと、30分待ち、1時間待ち・・・。
それでも帰ってこない夫。
しかたがないので・・・
一人分を作って食べちゃいました！
だって、もう、おなかがぺこぺこだったんですもの～！
見た目は玉ひでには負けますが・・・
卵はふわぁ、鶏肉も柔らかく煮えましたよ♪
意外と美味しかったです。
果たして玉ひでの味に近づくことができたのか・・・。
でも、考えると、私・・・
玉ひでの親子丼、食べたことがありませんでした・・・・。 （汗）
会社、日本橋で、あんなに近くだったのに～。
いつの日か、日本に帰ったら食べに行くことにします♪
ちなみに、夫が帰ってきたのは・・・
10時過ぎでしたよ！ （怒）