ここ最近はまっているクッキー。
きっかけは・・・
日本に持って帰ったこと。
ん？？ どういうこと？？
私が今年の春に2週間ほど日本に帰ったことは
みなさまご存じだと思います。
その際、たっくさんのお土産 と一緒に帰ったことも・・・。
その中の1つにこのクッキーがあったのです。
実は、買ったものの、食べたことがありませんでした。
なんとなく美味しそうに見えたこと、
NASFT という団体のBest Cookiesにも選ばれたこと、
パッケージが可愛かったこと、
そんな理由で買ってみたのです。
（お土産にもらった方々、すみません・・・）
もう1つの理由は地元、ベイエリアの会社だったから・・・
というのもありました。
ただ、お土産に持って帰ったものの、
食べたことがなかったので不安だったんですよね。
はたして喜んでくれたのかしら？？？と・・・。
で、今更ながら買って食べてみたわけです。
パッケージ、なんどなく可愛くないですか？
アップで見ると鳥がちょっと怖いですけど・・・。 （苦笑）
クッキーはこんな感じ。
最初、ビスコッティかと思ってしまいました。
見た目はすごく素朴な感じですよね。
食べてみるとですね・・・
これが、めちゃめちゃ美味しいんですよ！
見かけとは違って、すごく風味豊か！
最初、はちみつとかメープルシロップとか入っているのかと思いましたが
確認したら砂糖と砂糖シロップのみ。
それぐらい、リッチな味わいです。
アレルギーのことを考え、このクッキーには
卵やナッツ、ピーナッツオイルは使用されていません。
それなのに！
こんなにリッチな味とは・・・。
びっくりです！ 
それ以来はまってしまい、
少しずつ・・・味わいながら食べています♪
コーヒーや紅茶にぴったりなクッキーです。
「はまりたい！」と思った皆さま、
ぜひ、お試しください～。
ベイエリアではWhole Foods 、Draeger's 等で、
また東海岸のNYではDEAN & DELUCA で手に入るようです。
ただし！
当然、カロリーが高いので・・・
食べすぎ注意！ です！