最近、読者登録をしているwakamesanさん やAguaさん のところで
立て続けに韓国料理の記事を見て
そういえば、この前、
私も韓国料理を食べに行ったなぁ・・・と、ふと思い出しました。
こういうのって、連鎖してしまうのかしら???
私が今回行ったのは久しぶりの・・・
Santa Clara、ダウンタウン近くの・・・
Gaesung House of Tofuです。
Santa Clara の韓国人街からちょっと離れているのですが
比較的きれいだし、料理も美味しいので人気店。
店内はちょっと落ち着いた感じでいいですね。
夫はまずは韓国ビールを・・・
(色がめちゃめちゃ薄いんですけど・・・)
私はコーン茶を飲みながら・・・
メニューを見て、何を食べようかな・・・真剣に考え中!
でも、結局いつものオーダーになっちゃうのよね~。
そうそう、韓国料理で忘れてはいけないのが・・・
こちら、小鉢のおつまみ!
キムチあり、サラダあり、煮ものあり・・・
バラエティに富んでいて、毎回楽しみ。
しかも、これ、全部タダ、Freeですから~。
小鉢のお料理を堪能しているうちに、お料理到着!
まずは私の大好物、チャプチェ!
いろいろな材料や味がからみあっていてこれが美味しいの何のって!
甘辛い味がいいですね・・・箸が進みます!
こちらは夫がビールのおつまみに、とオーダーした
フライドカラマリ。
サクサクの衣と柔らかいイカのバランスが最高です♪
そして、いよいよ・・・の前に・・・
ごはん。 この日は豆ごはんでしたよ~。
そして、いよいよ・・・今度こそ、待ちに待ったものが・・・
こちらはシーフード純豆腐。
写真ではわかり辛いですが、
あっつあつで「これでもか!」と唐辛子を利かせた逸品です♪
こちらはビビンパ。
この中に、先ほどのご飯を入れ、よ~く混ぜたらできあがり!
こちらのビビンパって、野菜がたっぷり入っているので
いっぱい野菜が食べられます! 最高~♪
韓国料理って焼き肉だけじゃないんだなぁ・・・と感じられる一時でした。
美味しくってボリュームたっぷり! 大満足です♪
Gaesung House of Tofu
2089 El Camino Real, Santa Clara, CA
Tel: (408) 248-8638