忍者マーケット NIJIYAマーケットで発売されている男前豆腐、
最近、飽きられてきたのか、売り切れになることは少なくなったみたい・・・。
（在庫どうするの？？？）
なので、昔ほど、焦って買わなくなったけど、
でも、時々買っているF。 やっぱり美味しいお豆腐はいいなぁ～。
ちょうど私が初めてこちらで購入 した際に
男前豆腐店のWEBを見たら、ちょうど新製品が出たらしく、
WEBのトップでがんがん紹介していた、あるお豆腐。
「私も食べたいなぁ～」て思ってたら、
その願い、かないましたぁ！！！！！
いよいよ、ベイエリアにも登場です！
その名も・・・
マブ。
オボロドーフ、つまり、おぼろ豆腐ですね～。
おぼろ豆腐って、よせ豆腐とどう違うんだろうと思ったら
ほとんど一緒みたい。
これ、容器が面白んですよ～。
日本のコンビニで売っている、コーヒードリンクみたいな容器。
なんでも、外でも気軽に食べてもらえるように、ってことなんだそうです。
トラック野郎に車の中で食べてもらいたいみたい。 なるほど・・・。
でも、私は外じゃぁ、食べないなぁ・・・。 （苦笑）
キャップにはしっかり「男」の文字が！
中味。
確かに型に入れて作った豆腐と違って、柔らかいです。
ふわっと言うか、ほろほろ・・・というか。
まずはだし醤油と一緒に。
実際、お醤油と一緒に食べた方が、醤油のうまみが引き立つそうです。
うん、舌触りはそんなになめらかじゃないですよ。
ちょっと木綿豆腐のもそっとした感があって。
でも、味はやっぱり濃いですね！
悪くないです。
豆豆しい感じはジョニーと一緒です。
いろいろ調べたら、会社側も
「男」と「ジョニー」の中間的な商品として開発したそうです。 なるほど・・・。
次はシソの葉とかつお節をのせてみました。
うん、いける！
気に行ったかも！
会社側ではご飯の上にかけて食べる！を推奨しているそう。
美味しそう！ やってみたい！
ぶっかけ豆腐みたいだなぁ。
でも、夫は「男」が一番好きなんだって・・・。