今の時期は

庭で家庭菜園してるのもあって


きゅうりのピリ辛漬け生ビール


お酒にもご飯にも合う!!


キャンプの時は前日に漬けて

クーラーボックスへ

凍ったのもしゃりしゃりしててまたGood指差し


玉ねぎのみじん切りに

みりん大さじ1をかけてレンチン


きゅうりは1.5cmくらいに切って

塩もみしとく


玉ねぎに麺つゆ、酢、コチュジャン、ニンニクチューブ、ごま油混ぜる


きゅうりは水気をしっかりふいて

玉ねぎと合わせる


白ごまをたくさんいれて

冷蔵庫にねかして

食べる!



よく食べるごはんのお供

 

 

 

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