ラーメン太郎
「ラーじいさん、ラーメンって、いつからあるか知っている。」
ラーじいさん
「え～、え～、物心ついたときから、あったし」ヽ(ー_ー )ノ マイッタ
ラーメン太郎
「それはね。１６６５年、水戸光圀に儒学者朱舜水が、自分の国の汁そばをふるまったのが始まりだったんだよ。」
ラーじいさん
「はっは～」m(__)m
「身分が低い、わしらは、いつからじゃ」
ラーメン太郎
「それは、明治に入ってから何だよ。開国された港町に中国人街ができてからだよ。」
ラーじいさん
「やはり、中国からじゃったのか。中国文化は深いのぉ。」
ラーメン太郎
「そんでもって、1884年に函館「養和軒」メニューの中に「南京そば」があったらしいんです新聞に広告が載せられた。 」
ラーじいさん
「おまえは、詳しいのぉ。そんで。」
ラーメン太郎
「横浜の南京街で、南京そばの屋台が引かれ始めて、広まったんです。ちなみに南京街というのは、今の中華街のことです。」
ラーじいさん
「ごくっ。（￣ｐ￣） だら～」
ラーメン太郎
「その後、1905年長崎『四海桜』の陳平順氏が長崎ちゃんぽんを考案したんだよ。」
ラーじいさん
「日本初の発明じゃな。長崎チャンポンとは、そんなに古いものとはしらなかっのぉ。」( ~ё￣) -☆
ラーメン太郎
「店舗を構えたラーメン専門店としては、1910年浅草「来々軒」が始まりだよ。それまでは屋台だったんだ。 」
「その後の店舗は、1916年佐野「宝来軒」営業 1923年札幌「竹家食堂」営業 これがさっぽろらーめんなんだよぉ、でもね醤油ラーメンだったんだ。 」
ラーじいさん
「ほー、知れば知るほどおもしろいのぉ。」
ラーメン太郎
「1925年喜多方で最初のラーメン店「源来軒」開業だよ。 」
ラーじいさん
「なななぬ、喜多方ラーメンってそんなに古かったとは、知らなかった」♪♪)>ш=(^。^ )
ラーメン太郎
「皿に皿に続くよ。1935年仙台では冷やし中華の元になる『龍亭』が涼拌麺を売り出したんだ。 」
ラーじいさん
「さすが改良のにっぽん人じゃ。」
ラーメン太郎
「その後、日本と中国は戦争をした。そのときの中国からの引き揚げ者が多くのラーメン店を開いたんだ。それはそれは、爆発的に広まったようだよ。」
ラーじいさん
「わしの好きなインスタントラーメンは、いつからじゃ。」
ラーメン太郎
「初のインスタントラーメンは、1958年「日清チキンラーメン」が最初なんだよ。 」「それから、これまで支那そばといわれたいたのがラーメンと言われるようになったのもこの頃からだよ。」
ラーじいさん
「中国人は、支那という言葉は蔑視語として忌み嫌っているのぉ。今もって使っているところがあるぞ。」
「1959年福岡でマルタイが「チキン味棒ラーメン」を発売したようだ。」
ラーメン太郎
「ラーじいさんもよく知っているじゃないですか。」
「それじゃ、どんどんいくね。」
「1963年 エースコックのワンタンメン発売 」
「1968年 サンヨー食品から「サッポロ一番味噌ラーメン」が発売され、味噌ラーメンの大ブームがおこったよ。」
「1966年 サッポロ一番（醤油と塩）発売 」
「1966年 明星チャルメラ発売 」
「1968年 日清『出前一丁』発売 」
「1969年 インスタントラーメンにノンフライ麺が登場 」
「1971年 日清食品からカップヌードル発売 」
ラーじいさん
「そうじゃ、そうじゃ、プロジェクトＸで見たぞぃ。」
「お腹が減ってきたところで、太郎よ。ラーメン食べよう。」
太郎
「ぼくのなまえを食べないでょぉぉ」( ￣ー￣)人(^∇^ )
著者： 小菅 桂子
タイトル： にっぽんラーメン物語
「ラーじいさん、ラーメンって、いつからあるか知っている。」
ラーじいさん
「え～、え～、物心ついたときから、あったし」ヽ(ー_ー )ノ マイッタ
ラーメン太郎
「それはね。１６６５年、水戸光圀に儒学者朱舜水が、自分の国の汁そばをふるまったのが始まりだったんだよ。」
ラーじいさん
「はっは～」m(__)m
「身分が低い、わしらは、いつからじゃ」
ラーメン太郎
「それは、明治に入ってから何だよ。開国された港町に中国人街ができてからだよ。」
ラーじいさん
「やはり、中国からじゃったのか。中国文化は深いのぉ。」
ラーメン太郎
「そんでもって、1884年に函館「養和軒」メニューの中に「南京そば」があったらしいんです新聞に広告が載せられた。 」
ラーじいさん
「おまえは、詳しいのぉ。そんで。」
ラーメン太郎
「横浜の南京街で、南京そばの屋台が引かれ始めて、広まったんです。ちなみに南京街というのは、今の中華街のことです。」
ラーじいさん
「ごくっ。（￣ｐ￣） だら～」
ラーメン太郎
「その後、1905年長崎『四海桜』の陳平順氏が長崎ちゃんぽんを考案したんだよ。」
ラーじいさん
「日本初の発明じゃな。長崎チャンポンとは、そんなに古いものとはしらなかっのぉ。」( ~ё￣) -☆
ラーメン太郎
「店舗を構えたラーメン専門店としては、1910年浅草「来々軒」が始まりだよ。それまでは屋台だったんだ。 」
「その後の店舗は、1916年佐野「宝来軒」営業 1923年札幌「竹家食堂」営業 これがさっぽろらーめんなんだよぉ、でもね醤油ラーメンだったんだ。 」
ラーじいさん
「ほー、知れば知るほどおもしろいのぉ。」
ラーメン太郎
「1925年喜多方で最初のラーメン店「源来軒」開業だよ。 」
ラーじいさん
「なななぬ、喜多方ラーメンってそんなに古かったとは、知らなかった」♪♪)>ш=(^。^ )
ラーメン太郎
「皿に皿に続くよ。1935年仙台では冷やし中華の元になる『龍亭』が涼拌麺を売り出したんだ。 」
ラーじいさん
「さすが改良のにっぽん人じゃ。」
ラーメン太郎
「その後、日本と中国は戦争をした。そのときの中国からの引き揚げ者が多くのラーメン店を開いたんだ。それはそれは、爆発的に広まったようだよ。」
ラーじいさん
「わしの好きなインスタントラーメンは、いつからじゃ。」
ラーメン太郎
「初のインスタントラーメンは、1958年「日清チキンラーメン」が最初なんだよ。 」「それから、これまで支那そばといわれたいたのがラーメンと言われるようになったのもこの頃からだよ。」
ラーじいさん
「中国人は、支那という言葉は蔑視語として忌み嫌っているのぉ。今もって使っているところがあるぞ。」
「1959年福岡でマルタイが「チキン味棒ラーメン」を発売したようだ。」
ラーメン太郎
「ラーじいさんもよく知っているじゃないですか。」
「それじゃ、どんどんいくね。」
「1963年 エースコックのワンタンメン発売 」
「1968年 サンヨー食品から「サッポロ一番味噌ラーメン」が発売され、味噌ラーメンの大ブームがおこったよ。」
「1966年 サッポロ一番（醤油と塩）発売 」
「1966年 明星チャルメラ発売 」
「1968年 日清『出前一丁』発売 」
「1969年 インスタントラーメンにノンフライ麺が登場 」
「1971年 日清食品からカップヌードル発売 」
ラーじいさん
「そうじゃ、そうじゃ、プロジェクトＸで見たぞぃ。」
「お腹が減ってきたところで、太郎よ。ラーメン食べよう。」
太郎
「ぼくのなまえを食べないでょぉぉ」( ￣ー￣)人(^∇^ )
著者： 小菅 桂子
タイトル： にっぽんラーメン物語