毎度ありがとうございます。
さてさて。
令和5年12月24日のこと。
亡くなった祖母の祥月命日だったので
（もう七回忌かな？）
線香をあげに実家へ行ったら
おみやげにもらいました。
はい。
名古屋名物
山本屋総本家の
『みそ煮込みうどん』
僕の大好きなやつ。
なんだか箱が
ずいぶんとシックになりました。
してして。
箱の側面に書いてある
作り方を読みながら
作ることおよそ15分。
はい。
はいはい。
我が家にはレンゲがないので
「おたま」で代用。
いつものように
まずはうどんを楽しみ
残り汁は炊きたてご飯に
ぶっかけます。
すると
いつもながら
うまい。
この名古屋名物
みそ煮込みうどん。
食べつけない人は
「なんだこれ？」
という食感なんですけど
慣れたらこの食感が
たまらんのです。
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