ゆーちゃんのタイミングをしっかり見計らって、よく寝ている午前中に作業開始
と言っても、ホームベーカリーに材料入れるだけですが…
（笑）出産直前に我が家にやってきたホームベーカリーなので、まだ食パンしか作ったことがありませんでしたが、徐々に成形パン（？っていう言い方あるのかな？？）を作っていきたいなと思いまして。
2時間後、一次発酵まで済んだ生地ができました。
バッチリ、ゆーちゃんが熟睡しているタイミング
生地を切り分けて、ベンチタイム。
さてさて、ウィンナーを包んでいきましょか、ってところで、なぜか起床
10個もウィンナー包むだけの時間は待たせられそうもなく、生地がどうなっちゃうか冷や冷やしながらも、ゆーちゃんタイムに切り替えました。
幸いにも、しばらく抱っこしてたらまた寝てくれたのでよかったです
ちょっと大きくなりすぎた感のある生地をこねこねして、作業再開。
本当はバターロールの中にウィンナーが入ってる形にしたかったけど、あの成形はなかなか難しいですね
うまくドロップ型に生地が作れなくて…。というわけで、編み編みになりました
初めてにしてはよくできました
ちょっと生地が甘かったかな～。
次はメロンパンを作りたいな
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