＊特別フレンチ・貴婦人と一角獣＊

先日の貴婦人と一角獣展

タピスリーを充分堪能したら、お腹がペコペコ

館内にある、フレンチレストラン「ブラッスリーポール･ボキューズミュゼ」でディナーしてきました

「貴婦人と一角獣」にちなんだ、特別メニュー

やっぱりいただくでしょ～

【前菜】

フランス産鴨フォアグラのソテーとグリーンアスパラガス　ソース・マデラ

フォアグラがとろとろで、最高♪

【魚料理】
帆立貝とヤリイカのプランチャー焼き

【肉料理】
牛フィレ肉のグリエ　赤ワインソースとにんにくのムースリーヌ

【デザート】
赤い果実のシャルロット　ヴェルヴェーヌの香るミルクアイスクリーム

左から・・・

ライオン、貴婦人、一角獣　をモチーフにしたデザート

キレイです～

視覚＆味覚＆嗅覚　を満たしてくれる、ステキなディナーでした

美味しいものを食べるって、本当に幸せ

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アンシェントメモリーオイル講師　牧野友美