12月15日
FlorenceとPeace Corpと一緒に
シアの実をとっている村、ンコンガムへ見学に行ってきた。
Florenceは3か所の村から
シアを入手して、精製してもらってるそう。
なんせわたしが最終上京日前日だったから長居できないし
今回は一番近いンコンガムへ。
これまでさんざんCOFTRAKOLのシアバターを買ってきたけど
どんな風にシアを収穫して精製しているのか
見るのは初めて。
とにかく洗う。
洗う。
何度も洗う。
シアも要は油だから、水を混ぜて洗っていると
浮かんでくる。
それをさらに鍋でグツグツ。
ひたすらグツグツしてると
チョコレートっぽくなってくる。
チョコレート状になったものから
さらに上澄みを取ってきれいにする。
ぐつぐつ→上澄みを取る、っていうのを
繰り返す。
最後におばちゃんたちと話し合い。
シアバターを作るために
こんなに何度もシアの油を洗わなきゃいけないって知らなかった。
手間がかかる。
でも単なる「せっけん」、「ボディクリーム」よりも
「シア」っていう付加価値があるのも
売れる理由のひとつなのかな。
日本へのおみやげ用にたくさん買いました♡