今日は

今日は天気も良かったですね

とは言え昼まで爆睡して夕方から出勤だったので見れたのは綺麗な星空でしたが、、、

久々に気持ちよかった

仕事上がりで、魚介たっぷりのオイルベースパスタとイタリアのトレッビアーノのコンビ♪

最高

やっぱりイタリアワインの良いところは

『手軽にガブガブ飲めて美味しいワイン』

じゃないかなぁといつも思います。

勿論、他にもたくさん良いところは有りますが…

赤、白共に美味しいテーブルワインがいっぱいあります♪

特にイタリアの白を代表するトレッビアーノという品種は、

独特のほのかな苦味と、心地良い酸味、

果実味もしつこくなく、ホントに料理と合うと思います

何が秀でるわけでもなく、しかしバランスのとれる良いブドウです。 

イタリアでは一番多く生産されているブドウ品種なんです

銘柄で名前が知れている物では、

『EST！EST！EST！』というワインが有ります。

これは遥か昔、皇帝から美味しいワイン探しの命を受けた家来が、『EST！』（ある！）と書かなければいけない所、

そのワインのあまりの美味しさに

『EST！EST！EST！』

とつい書いてしまったと言う逸話のあるワイン。

そんな冗談みたいな話も出来るのがワインの楽しさかもしれません

まぁ、

そんなこんなで星空にも恵まれ気持ち良く帰って来れたので、

寝る前にウイスキーを一杯

では今日もお疲れ様でした