完コピ？

『完コピ』・・・完全コピーの略

意味：対象となるものを、そっくりそのまま真似すること

今日の夜ごはんは、仲良しのブロガーmiさんが載せていた料理を完コピ（？）です

では、ご覧ください

カブのくし切りを敷き

水菜をその上へ

そしてさらにその上に

豚肉を敷き、塩・コショウ

豚肉の上には

トマト

そして・・・

エビ

蓋をして、15分ほど蒸すと出来上がり

ポン酢をつけていただきます

miさんはせいろで作っていましたが、

我が家はレンジ用の小さい蒸し器しかないので土鍋で作りました

でも、ブログの載せ方まで真似しちゃった

これは、もはやパクリなんじゃ・・・

miさん、記事をパクってしまってごめんなさい

さて、お味はと言いますと、、、

実は、まだ食べれてないんです

旦那が帰ってくるのを待っているのです

今日はいつにもまして遅いなぁ

このブログが書き終わるまでに帰るコールがなかったら

旦那に「今日のご飯が何か知りたかったらブログを見るべし」

というメールを送ろうと思います

なので出来上がりの写真と味はまた明日報告します

でも、きっと美味しいよ

だってお料理上手なmiさんが考えた料理やからね

それからおまけの１品

カブの茎と葉っぱとえのきのきんぴら

これは自分で考えて作りましたよ

さっき味見をしたところ、自分で言うのもなんですが、なかなか美味しくできました

あ！今、旦那から仕事が終わったとの連絡がありました

けど、なぜか途中で切れた・・・

なのでさっきのメールを今から送信して、

ご飯の準備を始めたいと思います

ではでは、今日も見に来てくれてありがとうございました