うちごはんの写真が溜まってきたので、まとめてアップしたいと思います～
この間のブログで宣言していた通り、この日は肉じゃがに☆
じゃがいもホクホクで美味しく出来た～♩
たまたま残っていたインゲンを上に飾りましたが、緑があるとより美味しそうに見えますね＊
盛り付けって大事！！
蓮根と挽肉の挟み焼き(クックパッドID:1622276)、ピーマンと人参のナムル、肉じゃが(前日残り)、小松菜・しめじ・油揚げの煮浸し(前日残り)、キャベツと人参の味噌汁(前日残り)、ご飯
豚こま重ねトンカツ、白菜と人参の付け合わせ、しめじのマリネ、きゅうりの浅漬け、青梗菜と卵の味噌汁、ご飯
鮭のきのこあんかけ、ベビーリーフ、かぼちゃ、ひじきの煮物、里芋・白菜・人参の味噌汁、ご飯
カレーライス、キャベツ・きゅうり・ちくわのサラダ、コロッケ(市販)
あじの開き、蕪のゆかりサラダ、ほうれん草のお浸し、豆腐・えのき・わかめの味噌汁、ご飯
旦那くん出張につき、ひとりご飯。
マタニティ旅行前日のうちごはんです！
ほとんど前日の残り物(;^_^A
おかげで冷蔵庫は空っぽになりました！
この日の翌日、旦那くんが会社の大事な試験だったため、今日の晩御飯はトンカツ！
…にしようと思ったのですがトンカツ用のロース肉がなかったので、細切れで代用出来ないかな～とレシピを探していたところ発見した、山本ゆりさんのレシピ★。
細切れ肉で代用出来る上に、卵不使用！
本当にトンカツになるのかな？と半信半疑でしたが、とっても美味しく出来ました～！
旦那くんは、普通のトンカツより美味しいと言ってくれたほど♡
写真は美味しそうに映っていませんが、食感も味も、まさにトンカツでした！
気になられた方は是非ぜひ、作ってみて下さい♩
この日の鮭は、SHIORIさんのこちらのレシピ★を参考に作りました！
急遽旦那くんが飲み会が入ってしまい、寂しくひとりごはん～。
ひじきの煮物、久しぶりに作ったらやっぱり美味しい♡
この日はフルタイムでグッタリ。。
サラダだけ作って、コロッケは旦那くんに買ってきてもらって、前日大量に作っておいたカレーの残りと頂きました！
旦那くん、しょぼい晩御飯でごめんね。。
旦那くん出張につき、ひとりご飯。
一人の時って、どうしてこんなにご飯作る気力がおきないんだろう～。
簡単料理ばかり並んじゃいました、、
でも久しぶりに食べたあじの開き美味しかった～♡
今週もごちそうさまでした！