木曜日
入籍日で、旦那さんと牛角へ～
金曜日
納豆ご飯、白菜のお味噌汁、湯豆腐
前日は牛角、この日のお昼は、旦那さんの両親にイタリアンをご馳走になり、重いものが入らなかったので質素に。。
土曜日
鱈のバターポン酢ソテー、白菜のクリーム煮、もやしと小松菜のナムル、人参ツナ煮
日曜日
豚肉のネギ胡麻ダレ、大根ステーキのチーズ乗せ、ブロッコリーとゆで卵のオイマヨサラダ、さつまいもと油揚げのお味噌汁
月曜日
豚挽肉と春雨のピリ辛炒め、ポトフ、かぼちゃのクリームチーズサラダ、揚げ豆腐
旦那さんに、揚げ豆腐をめっちゃ褒められました!
一生懸命作ったピリ辛炒めより、あと一品どうしよう～と迷っているときに、サッと作った揚げ豆腐の方が、食いつきが良いなんて、旦那さんってわからない。。笑
火曜日
豚丼、大根とにんじんのサラダ、かぼちゃの残り、ポトフの残り
この日は完全手抜きdayデシタ。
編み物教室に行った後、急遽ハローワークに寄ったので、帰りが遅くなっちゃったのと、次の日旦那さんがお休みで、お弁当を作る必要がなかったので手抜きしちゃいました!
夜ご飯は、基本、次の日のお弁当に入れられるようなものを作っています。笑
今日
ピェンロー鍋
だいぶ前に、中国の郷土料理としてTVで紹介されて、材料とレシピをメモしたまま、作れてなかったんです!
干し椎茸でダシをとって、白菜と豚肉、鶏肉、春雨を投入する鍋なんですが、ちょうど、昨日、お義母さんから白菜を丸ごと1つ頂いたので使わせて頂きました♪
－3度のさむ～い今日にはピッタリの夜ご飯ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
今週は、けっこう手抜きが続いてしまいましたが、明日からまたお料理頑張りますー!
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