ここ数年凝っているのが、梅酒づくり。
昨年はラム酒で作り、
今年はテキーラで作る。
※写真が横になるのは、アメブロがうまく使いこなせてないため。どうやって縦にするの！？
↑PCの写真編集で１回転させたうえで保存した写真をアップすると縦になった。うーん不思議。（誰かのブログに書いてあった）
さて、歴代漬けた梅酒のお酒は
① ホワイトリカー
② 泡盛
③ ウォッカ
④ ジン
⑤ ラム
感想は、
① ホワイトリカー
ノーマル。癖がなく飲みやすい。
② 泡盛
癖強い。喉にガツンとくる。
③ ウォッカ
癖はないが、ホワイトリカーと違って鋭い感じ。
④ ジン
柑橘系のおいしい味。
⑤ ラム
ジンとウォッカの中間。
個人的には
④ジン＞①ホワイトリカー＞⑤ラム＞③ウォッカ＞②泡盛
ラムとかウォッカとか４～５千円かかってるのに、千円程度のホワイトリカーに負けるの！？
とはいえ、どれも独特なので、それぞれの楽しみ方があります。
来年はテキーラ梅酒ができるので、ついに四大スピリッツの梅酒が揃います。
追伸：小職はあまりお酒を飲まないので、供給（作る）が需要（飲む）を上回り、梅酒が増えていく一方です。