年越しのお酒

今年も年越しのお酒を用意しました。
ワイン３本に日本酒１本です。

グラウアーブルグンダー・クーベーアー“S”
ドイツワインの頂点に立つデンホフ。
フランス三ツ星レストランで饗される辛口白ワイン。

ユルツィガー・ヴュルツガルテン・リースリング・アウスレーゼ
「薬草園」の名を持つ畑から醸される伝統的ドイツワイン。
リースリングの繊細な表現力を愉しみたい逸品。

アスマンズホイザー・ヘレンベルク・シュペートブルグンダー・クーベーアー・トロッケン
温暖化の影響でフランスワイン的赤ワインが多い昨今、
ドイツの伝統的赤ワインの頂点を最高のヴィンテージで。

王禄超辛純米生詰無濾過
米、そして酒の力が強すぎて一年寝かせてから出荷される辛口。

あと、
ケルナー種のアイスヴァインもあるらしいので、
年が明けてから注文するつもりです。