オイルで健康に。油はヘルシーじゃないイメージがあるかもしれないけど、油分も体には必要な成分の一つ。なかでも、青みの魚に多い油(オメガ3系の油)はとっても大事。コレステロール値の改善とか、女性ホルモンの質を高める働きがあって体を健康にしてくれるので、ぜひ摂ってほしいんだけど、お魚を毎日食べるのも難しい…なんて時に便利なのが、オメガ3系の油が豊富なエゴマ油やアマニ油。こんな小分けパックにもなって便利なんです。サラダにかけたりお浸しに添えたりそして、今年流行りのオイルが、ココナッツオイルココナッツの香りが南国みたい。パンにつけたり枝豆と和えたりコーヒーに垂らしたり質のいいオイルを賢く摂る。これ現代人の課題ね。