暑すぎる・・・
そんななか、お知らせがございます！
以前も共演させていただいていたシェフとのイベントが決定しました
名古屋市東区にある布池教会内聖ヨゼフ館。
フレンチのシェフとのコラボ企画です。
今回取り上げるのは、「ルネッサンストマト」
「幻のトマト」ともいわれるこのトマトをフランス料理で召し上がれ。
愛知県設楽町で栽培したこのトマト。
涼しい気候だからこそできるトマト。
青みがあって
甘みと酸味のバランスが絶妙
何個も食べたくなる味わい
そんな「ルネッサンストマト」がフランス料理に融合するとどうなるの？
いつも新鮮なアイディアでお料理を提供してくださるシェフの手にかかるとどうなるのか。
楽しみでたまりません！！
そして、トマトはデザートにも登場します。
パティシエを務めてくださるのは、以前、名古屋市星が丘の「デザインの間」にいらしてシェフ。
プライベートでもお誕生日のケーキをお願いしていた方なので
当日が待ちきれません。
イベントの詳細、お申込みはコチラまで
野菜ソムリエの方も、野菜ソムリエではない方でも参加していただけますよ！
ご参加お待ちしております
