ここわ塔园路×玉山路。
母子で行った、散髪帰り、昼食がてら～
蘇州日本人学校の敷地となりにある
TESCOで年末の買い物♪
1Fは、外側に飲食店、
内側は衣類系のテナントが多いかな？
駱駝母子がTESCOで、まず最初にする儀式は
「トイレに行く！」ですｗ
子駱駝がひどい
「ままー、トイレ行っていい？」病なので
まずは4FへGO!
ローカル施設だけど、普通にカギのかかる和式もどきだよ。
下の階に戻るには、いったん駐車場に出てぇ
さっきのスロープを反対に降りると、
日用品売り場への入口です。
さぁー、買うぞぉｗｗ やっとかーいｗ
用事がなくても、つい行ってしまう2Fの文具コーナーｗｗ
なんでか判んないケド、文房具ラブっ（＞∀＜）ノ
先週までクリスマスだったコーナーは、かなり縮小されて
春節飾りが早々と登場し
紅包のポチ袋も設置されてたわー。
ふいに子駱駝が「パンツまっかー＾－＾」と大爆笑ｗ
振り向くと、ソコに『着ると運気が上がる』らしい
真っ赤な下着コーナーがｗ
風水を信じてる方は春節には新調するらしいっス！
そういや、黒しか着ない、髪の長いお花のお家元が
とある番組で占い師？に「赤い下着をつけなさい」
と言われ、その日のうちに買いに行ったらしいケド。
「コレのおかげで結婚できました」っつってましたっけーｗ
ついつい寄り道してしまう、雑貨コーナーを抜けて。
化粧品コーナーの奥から、店内スロープに向かうと
1Fの食料品売り場へ降りられます。
2Fに登るには反対側からどぞｗ
やっと本当の目的のモノを探せます(´∀｀；)
「ままー、お菓子買っていいー？」
「ままー、キンダージョイ、バービーだ！」
「ままー」 「ままー」 「ままー」・・・・・
探せんわー！！ (◎｀ε´◎ )ぷんぷん
お正月にお餅をつきたいので、もち米を買います。
1ヶ月以上保管すると、変な臭いになるので
毎度使い切り量を購入。
量り売りなので、計量カップ持って行って
もちつき機のMAX量（１升分）を買う事が多いですｗｗ
日本では高額な古代米（赤米や黒米）も売ってます。
お赤飯を炊きたい時、
豆類NGな子駱駝の為に、黒米を代用しますが
見た目はみごとにお赤飯になるのー（＾－＾）
※白米ともち米を好みの分量にブレンドしたら
小豆に見立てた黒米をパラパラと混ぜて炊くだけ。
水加減は、普通の白米よりやや少な目で。
明日の年越しそばに、やっぱエビかき揚げ（＞∀＜）♪
コレも量り売りなので、使い切り量を買います。
普段からチョイチョイつくる
駱駝命名「田作り用小魚」も、使い切り量で。
※コチラで一般的に市販されてるお砂糖は
水あめ状にならないので水あめ・ガムシロップを使ってねｗ
さらに詳細は追記で・・・・。
最後に、紅白のおともに！
カウチ・ポテトならぬ、カウチ・ヒマワリの種（バニラ味）
あとは、牛乳買って、オシマイ！(´∀｀)
今回は、そこまで本気で『おせち』作ろうと思ってないので
あとは野菜の「がめ煮（ごった煮）」でいいかなぁ。
こうして、目的は果たしたが
その倍量の「余分なモノ」と共に。
子供載せ自転車で
「心臓が、ばくばくするぅ～（＠＠）」ってなりながら
汗だくで、家に帰った駱駝でしたーｗ
おしまい
・・・・・・・あΣ(・ω・)
かき揚げ用のネギ！！ 忘れたーｗｗ
-----------------追記------------------------
んでは、来たついでに
どーでもイイかもですが。
普段よく買うモノをご紹介ｗｗ
旦那の愛用、スーパーマイルド 62元
（中国人に大人気の資生堂）
こちらはボディ・ソープです 56元
これがセットになると なんでか126.5元 （－∀－）お得ｗ
日本のボディソープには保湿剤が入っていますが
こちらのは高級品の価格帯のモノ以外は、入ってませーンｗ
でも、ボディクリームを使う習慣がある方が多いので
別に、不都合ないんだって！！
でも、コッチのボディクリーム。
高いし、匂いきついしで、苦手なので
駱駝家では、日本のボディソープに落ち着きましたｗ
冬場の乾燥肌に欠かせない、ボディクリーム。
外資の製品は、いいお値段です。
雑貨では、洗濯機の洗浄剤は良く買うよー。
その下の白/オレンジのは、排水詰りに良く効いたわ。
洗濯槽洗剤に
ドラム式があるの、知ってた？
あと、日本のダイソーのと比べても
大差なかったカラー衣類の漂白剤と
普通の漂白剤（フキンとかマナ板の消毒する）
あとは、お馴染みの、消え物系ばかりです。
さて、1Fでは何を買おう？
大抵の場合、わざわざTESCOに来るのは。
ケロッグのCOCOという、
小玉の子駱駝フードを買うためですｗ
隣の出前一丁は、香港製なので、
日本未発売のフレーバーも売ってます。
駱駝の基本的なおやつ、タネ類ｗ
先出のバニラ味のヒマワリの種以外では
南方の常用おやつ、塩味のスイカの種～（＾－＾）
種を取る専用の品種のスイカの種で、
平べったい種を縦に噛んで割ります。
（なんだかんだで、リピート歴15年ｗ）
あとは、蜂胡桃。食べ過ぎないように必死に我慢ｗ
ピリ辛の青豆（＾－＾）はお酒のおつまみにも！
おつまみと言えば・・・・
中国では、韓国海苔はおつまみコーナーに有ります。
今日はトニック・ウォーター買ったんだけど
間違えて、微糖・微炭酸でした（＞＜）
あと、買わない方がいいよーなボトルの代表は『塩気水』
工場系労働者の中国人が愛飲してるけどさ。
塩と砂糖が入った炭酸水で、激マズ クセの強い味です。
油は、未だ菜種油（キャノーラ）いっぽんやりっス（－－）
ダイズ油もトウモロコシ油も、ヒマワリ油も、スルー中ｗｗ
外食で「この揚げもの、なんか変」と感じる味は、
ほぼ「違う油で揚げられた」モノなのー、＾＾；←味許容が狭い
あ、この昭和チックな粉ジュースの元。
これ、日持ちするし、常備にオススメです！
我が家では、もっぱら薬の補助剤代わりだけどねｗｗ
液体薬に混ぜて出すと、子供が残さず飲むよー（＾－＾）
即席カップメン・コーナーでは、
麺を買わずに、マッシュポテトばっかり買ってるｗｗ
駱駝家では、カレー味が大好評だわ(´∀｀)
線までお湯入れて。スプーンで混ぜるだけ。
（中のスプーンでやると、折れるくらいの硬さが好きｗ）
ポテトコロッケの中身みたいな味ですー。
実際、コロモ付けて揚げたら、絶品でしたーｗｗ
冷食は、時々・・・・クリーム饅に子駱駝がハマってる。
大娘（だーにゃん）の水餃子も美味しいよー
総菜コーナーでは、空気率の高いゴマ団子と～
白米代わりの、ネギ卵のコレ↓
野菜炒めを包んで食べると美味しいの！
あとは・・・・スポンジケーキかな？
3枚おろしにして、フルーツ挟んで、生クリームで包んで
１晩、冷蔵保管すると、ぱさぱさ感が落ち着いて
市販されてるケーキっぽくなるよーｗ
----------------------------------------
・・・とまぁ、みなさんもお気に入りを探せるのではというくらい
品揃えは良いのでぇ。
駱駝は、すっかり現地食品に馴染んでます～（－∀－）
調味料以外は、もう現地で買えばイイや、ってなって
市場でも、ローカルスーパーでも
鮮度を重視して買って、しっかり洗って
確実に加熱調理。
こんな食生活で、早2年。
防御体制がザルな割に、大した病気もせず
そこそこ健康に生きてるー（・ω・）♪
これも、報道ほど「危険な食べ物しか売ってない」訳ではなく
そこそこモラルがある証拠だと思うー。
許せる範囲、少し広げたら
チョットだけ楽になるしね（＾－＾） また来年も頑張ろうｗ
今年1年、お疲れさまでした！
また来年も、よろしくお願いしますヽ(＾∀＾)ノ
みなさま、良いお年を～！！
--------------追記-----------------
Q：中国のお砂糖は、なぜカラメルにならないの？
この質問は、化学の授業を思い出しますｗｗ
あまり詳しく書き過ぎると、読むのがメンドイと思うので
ザックリいきまーすｗ
中国のスーパーで買ったお砂糖は、
砂糖水にして加熱しても、溶けずに粉に戻ります。
なんでー＼(◎o◎)／？
駱駝同様、不思議に思った方も多いと思いますが
調べてみたら、中国のお砂糖はショ糖のみという
「角砂糖（ショ糖の結晶）を粉末にした」ようなものが多く
これが原因でした。
①お砂糖の配合比率の違い
お砂糖には、白砂糖や三温糖、グラニュー糖、
氷砂糖や黒砂糖など、色んな種類がありますが、
主成分は全部同じ『蔗糖（ショ糖）』です。
日本で市販されているお砂糖は、風味を変えるために
ショ糖にブドウ糖や果糖をブレンドしていますが
中国では、ほとんどブレンドされず、販売されています。
②ショ糖の性質
『ショ糖』が結晶化したのが氷砂糖です。
・水に溶けにくい。
・加熱では180度以上で溶ける。
という性質があります。
③水分の沸点
水分あると、鍋やフライパンの温度は100度以上になりません。
④褐変反応（メイラード反応）
お砂糖は強く加熱すると、褐変反応（メイラード反応）が起きて
褐色になり、強く匂います。
この褐変反応（メイラード反応）は
プリンのカラメル・べっ甲化・・・・・と言いかえると判るかな？
長期保存でも、サトウキビなどの原材料由来の
アミノ酸などと結合し、弱いメイラード反応が起きて
黄色く変色する事があります。
ですが、このメイラード反応で出来る成分には
抗酸化作用はありますが、害はありません。
以上を踏まえて、推察すると・・・・・
Q：中国のお砂糖は、なぜカラメルにならないの？
A：褐変反応（メイラード反応）が起きる前に
水が蒸発して、ショ糖だけ残るから
たぶん、これが答え（－ω－）ｗ
ついでに。
中国のお塩が美味しくないのも
混ぜ物がないからーｗ
（岩塩以外では）
博多の塩のようなミネラル分入りは売ってませんｗ
輸入販売禁止らしいので、帰国時に持ってきてマス。
料理が美味しくなるのー（－ω－）♪
覚えておくとイイかもですねｗ