とうやで、肉じゃが | ミーニャの あんぽんたんな日々

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カメラ女子、ガーデニング

おはようございますビックリマーク


2日連続、じゃがいもネタ(爆)あせる


我が家の畑

じいちゃん農園 の野菜達

今年は、芋類ばかり。

したがって、今年は芋の話題が多くなりそうです^^;プー

トップを切って、じゃがいもが収穫時期を迎えております。


昨日は、男爵と、レッドアンデスを載せてみましたが

今日は、先日ブログでも載せた

『とうや』 これ洞爺湖から取ったのかなぁ~?

これを、じいちゃんが、肉じゃがにしろいうもんで

夕べ仕込みました。

デカいのを5個も採ってきて

昨日帰宅した時に、台所においてありました。


はぁ~??

この量で作れってか?叫び

多くねぇ~かや?(写メ撮り忘れた)汗


余ったらまた食べるからいいっていうので

鍋に全部投入ビックリマーク

グツグツ・・・やっぱり黄色いでしょ^^
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出来た~~合格 

なんだかあまり美味しそうでない写メ汗
あんぽんたんな日々-2013070222170001.jpg

我が家の肉じゃが

母の味は、豚肉とじゃがいもだけ汗


最近でこそ、ニンジンだの、玉ねぎだの、しらたきだの

入れるお宅も多いと思いますが

そうそう、関西では、肉じゃがは絶対牛肉だよね・・・あせる


家も牛でも作るけど、やっぱり豚肉で小さい時から

慣れているので、肉じゃがっていうと

我が家は、豚肉ですビックリマーク


実は、この中にやはり先日収穫した、玉ねぎを入れる予定でしたが

鍋がご覧の通りいっぱいになってしまったんで

今回は、母の味に返って、シンプルに作りました。

味見したけど、おいひぃ~よ~^^

決め手は、やっぱり 白鶴まる~~~にひひHK

いつも料理に使ってますよ、きよし君~^^

飲むのは、地酒です(笑)・・・日本酒ちょっと苦手だけどね


因みに、これは今晩の晩御飯のおかずですよ音譜


ご承知の通り、我が家の母は、腰の病気もあったりして

台所に立つのがNGになっております。


家の中でも杖をついて歩っております。

腰も曲がってしまってるので、例えば冷蔵庫の上の段に何が載ってるのか

見えない位、背が縮んでしまったんです。

だから、火を扱うのもやめさせているんですけど

以前とは違って、体調も安定してるので

最近は、畑から採ってきた野菜とかを

昼間、ちょっと父に手伝ってもらって茹でたりしてるようです。

火事だけは起こさないで欲しいですが・・・汗

ボンビー家なんで、IHではないのでね^^;


あ、脱線しましたね^^;


で、その晩御飯のおかずは、前日の夕飯後に

私が後片付けの後、作って冷蔵庫にラップしてナイナイして

翌日、チンして食べてもらいます。

私は、仕事が残業とか多いので

早くても、帰宅が7時位ですので

先に食べてもらっています。


なので、メインのおかずを作りたてを食べるって事は週末以外は

殆どありません。


きっと、今晩の方が味が浸みておいひぃ~かも~^^


今日の、会社の仕出し弁当が肉じゃがでない事を祈ろう(笑)

お昼のメニューは献立表が来ていますが

楽しみの為に見ませんので^^;


そういえば、昨日はかぶったんだよ。。。

ゴーヤチャンプルが・・・・ガーン


ひらめき電球あ、今更ですが

きよし君ファンでは、ない方の為に

私が、おいひぃ~ って使いますけど

これは、昔、彼がレギュラー出演していたテレビ番組の

旅の香りで レポする時に

いつも、おいひぃ~って 言ってたのが元になっておりますのよにひひ


さぁ~彼はどこか温泉でも行ってるんでしょうか^^

少しゆっくりして下さいね~^^


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はい、ではそろそろ締めないと・・・


今日はまだ水曜日ですか・・

今週は会社行事で週末ボーリングなんですよ~。

どうなりますやら、私達のチームは平均年齢45歳らしいです。

もっとも、私は永遠の22歳なんで歳は取りませんけどねえっ

きよし君には、先日10代の方~って明治座でも言われて

思いっきり、ハ~~~~イって手を上げてきてしまいましたが

ですよね・・・・って彼も納得してる風でしたあせる

今日も、年齢詐称?で

がんばんべぇ~肉じゃが


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