だいぶ前に購入の冷凍ラムレッグ
昨日から常温で解凍して
今日ローストに
3kg弱 約¥2.500
とても安かったので
ストック買いしたものでした
数カ所に穴を開けて
ガーリックを差し込みます🧄
塩コショウと油をたっぷりすり込みます
アルミホイルでカバーしたら
170℃のオーブンで３時間後に出来上がり〜
（写真をお見せ出来ず🙇♀️なさい）
オーブントレイには肉汁がほどよく出ていて
それでグレービーソースを作りました
柔らかく仕上がったお肉をスライスして
ここでは映ってないけどお野菜類と共に
各自お皿へ取り分けます
とっても美味しくいただきました
ごちそうさま〜
🐝🍯