実はニュージーランドでは
鯛は釣れても
アジは滅多に釣れません
釣れたとしても
殆どの人はリリースしちゃう
可哀想なアジ
むろんお店でも取り扱われていません
それがある日、釣りに行った知り合いから届けられたのがこちら
なんと！正真正銘のアジじゃありませんかっ
しかもなんて新鮮で美しいことでしょう〜
ピカピカですっ
私が大好きな事を覚えていてくれたことに感激
話を聞くと、どうも釣り上げたのではなく🎣
磯などの岩場の隙間にできた潮だまりにいたのを見つけて
すくい上げたのだそう〜
そんなこともあるんですね〜
ラッキー
もちろん大喜びで
お刺身/なめろう/塩焼きにして
美味しくいただきました
ありがとう〜d(^_^o)
🐝🍯