今やプノンペンでは、路傍でピザを売る屋台も珍しくなくなりました。
ウチの大家族も、今ではすっかり、ピザ大好きに。
私が同居するようになった6年前、家族はチーズが食べられなかったんですよ。
匂いがダメだ、と。
最初にマッテオさんに、嫁ちゃんと次兄嫁を引き連れてお邪魔したとき。
オリジナルのオニオンドレッシングがかかったサラダ、
私以外誰も食べられませんでした。
サラダを食べる経験そのものがなかったんです。
ピザをシェア、といっても誰も欲しがらず、パスタ食べていたあの頃。
今ではマッテオさんのピザを宅配で注文すると、
ピザより先にサラダを競い合うように食べてしまう家族。
田舎からプノンペンに遊びに来ると、義父母までもピザが食べたい、と。
田舎での食事時、私に遠慮して肉や魚のいちばんボリューミーなところを、先に手をつけない家族。
それが私が食べる分を残そうとしないくらい、マッテオのサラダが大好きに。
ピザも、あれこれ種類を食べさせたんですけど、最近は【我が家の定番】が決まっています。
これは【バンビーノ】
つまり、子供向けメニューですね。
愛娘たちは当然としても、義父母までこのピザが大のお気に入り。
嫁ちゃんがマッテオのスタッフに聞いた話では、
デリバリーサービスでも一番人気はこのバンビーノなんだそう。
