チキンナゲットには、バーベキューソース?マスタードソース? | 桑原 渉のブログ

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絶対にマスタードソースです。ナゲット

チキンナゲットには、マスタードソースが大好きですね。グッド!

最近メタボを気にして、マックにはほとんど行ってませんねー。べーっだ!

マックのチキンナゲットもいいですが、自分でチキンナゲットを作ってみましょう。ニコニコ

材料:
4-5人分
A)
鶏胸肉 400g
タマネギ(みじん切り) 1/2個
小麦粉 大2
卵 1個
塩・胡椒・ナツメグ 少々

B)
小麦粉 1カップ
卵 1個
牛乳 大4
サラダ油 大1
水 1/2カップ
パセリ(みじん切り) 大1
ガーリックパウダー 大1


作り方:
1.鶏肉をみじん切りにして、タマネギとAの残りの材料と混ぜる。

2.1を一口大に形作り、Bの衣を付けて170度くらいの油でからっと揚げる。