ViVi la verde
恵比寿ガーデンプレイスタワー39F
ベジタブルダイニング
野菜に注目したヘルシー感、活力のある料理をご提供するベジタブルダイニング
野菜に注目したヘルシー感、活力のある料理をご提供するベジタブルダイニング
2007年3月1日OPEN！！世界最高峰のイタリア料理人エンリコ・デルフリンガーの監修をうけ、産地直送の様々な野菜を使ったメニューを豊富に取り揃えています。
英国王室総料理長などを歴任した世界的シェフ エンリコ･デルフリンガー氏が率いる「Officina di Enrico（表参道）」での上質な料理のエッセンスに、都内各地で行列のできる「trattoria LA VERDE」の本格的な要素をも加えたコラボレーションを実現しました。
ダイエットに興味がある方、ヘルシー志向の方はもちろんのこと、ワンランク上の空間と食事を期待しているの全ての世代の方にご満足頂けます。
