こんにちは、CALYXの宮本です。
梅雨はどうなったの? 昼間の暑さ(いや、もう朝から暑い) 雨は何処へ‥‥?
このままでは水不足なっちゃわない? 心配です。
あまり料理はしないのですが、たまにSNS等で美味しそうな料理を見ると作りたくなります。
先日も急にミートパスタが作りたくなって、ミートソースを手作り!
しかし! タマネギをみじん切りしようとフードプロセッサーにかけたら2回転くらいしてフードプロセッサーが壊れ‥‥‥(泣)
バラバラになったタマネギを自分でみじん切りに。 バラバラのタマネギをみじん切りするのはとっても大変‥‥。
なんとかみじん切りにしたタマネギと挽肉とトマトを煮詰め。 仕上げに砂糖を大さじ1杯(入れないレシピもありましたが、私が見たレシピには書いてあった)
砂糖と思ったら、間違えて塩を投入! 慌てて掬いだしたけど、ちょっとしょっぱい‥‥。
料理下手の典型みたいなことをしてしまって、トホホな一日でした(笑)