青い可憐な花 フラックス
今朝起きたら、
ベランダに鉢植えしたフラックスのお花が咲いていました！
小さな青色のこのお花の種は
フラックスシードオイルの原材料です。
亜麻仁油のもとですね。
どうしようかなあ～
数個だけ実ができるでしょうけど、それをいただくか、
ミントなどを入れた冷たいハーブティーに
お花をう浮かべて楽しむか。
数が少ないせいか
以外に楽しみ方をあれこれ 考えています＾＾
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ちなみに、
写真の後ろに見える野菜は
ロシアンケール、からし菜、ワイルドストベリーなど。
ベランダで育てているハーブは他にも、
オレガノ、ヒールオール、カモミール、チャイブの赤ちゃん、
チコリ、ワームウート、レモンバーム、マレイン、
ホースラディッシュ、ペパーミントなど。
毎朝、ここから野菜をチャチャチャと失敬して
スムージーに混ぜています。
だから、なかなか大きく育たないなあ＾＾； ははは。
来週にはさらに
赤シソ、トマト、バジル、もっとケール、ビートが
芽を出す予定です。
。
