おはようございます。
今日の体重は116.6kgです。
昨日は、ものすごく久しぶりに
揚げ物料理をしました。
ちくわの磯辺揚げを作りました。
カニカマの磯辺揚げも作ろうと
ちくわと一緒にまぜたら
カニカマがほぐれて
ちくわにまとわりついたから
そのまま揚げたら
それがおいしかった。
そして揚げ物ついでに
久しぶりに作ってみようと思って
サーターアンダギーを作りました。
ぼくは沖縄ではないけど
その周辺の島の出身です。
なのでサーターアンダギーはふるさとの味です。
出来上がりがこちら。
小さい鍋で、少ない油で作ったから
ちょっと丸の形ではないけど
味は良くできてます。
ダイエットしたいけど
ぼくは料理が好きです。
めんどくさくてしないときもあるけど。
まぁとにかく
揚げ物はうまくできました。
楽しかったです。
前の記事にいいねしてくれた方ありがとうございます。
では。