おはようございます。
今日の体重は116.8kgです。
ちょっとずつでも減る感じが最近無いのは
食べ過ぎているからです。
食欲が我慢できないのが嫌だ。
昨日はネットスーパーで
鶏むね肉と塩こうじを買いました。
他にもいろいろ買いました。
でもぼくは鶏むね肉の塩こうじのサラダチキンを作ってみたくて
いまさらかもしれないけど
塩こうじを初めて買ってみました。
1キロの鶏むね肉が500円くらいって
安いですよね。
中くらいの大きさの鶏むね肉が４枚入ってた。
1枚は昨日カレーで使って
2枚は袋に入れて塩こうじと酒とか入れて
揉み込んでしばらく置いておいて
鍋に袋のまま茹でて冷めるまでおいておいた。
最後の1枚は塩こうじとスパイス塩？みたいなの入れて
ジップロックに入れて冷凍してある。
今日のお昼に塩こうじ鶏むね肉を食べます。
塩こうじの味をしらないので
どんな味なのか想像できません。
とても楽しみです。
前の記事にいいねしてくれた方ありがとうございます。
では。