
RAISIN SWIRL $2.50
ベーキングが大好き。
映像に映すのも、作るのも。
全てが表現、だと感じます。
どちらも魂と身体からの、たくさんの喜びが感じられます。
全てが、感じられる全てが
ありのままの自由な表現、だと感じます。
素晴らしいです。
美しいです。
バターがたっぷりと入った、RAISIN SWIRL。
表面は、ザラメでカッチリとしてるように感じました。
渦巻きは、細め、だと感じました。
口に入れた瞬間、バターの風味が広がって
生地は、デニッシュ生地のように少し層があるように感じました。
レーズンは、ジューシーではなくて
良く焼かれていて、カチカチしてます。
風味も感じられませんでした。
硬い食感と風味が感じられないことから
あれ?チョコ入ってる??? と、感じました。
でも、すぐにレーズンだと感じられて
風味を出すためにジューシーにレーズンが多いと感じられるなか
とても斬新に感じられました。
食べている瞬間
あ~、やっぱり、このお店の表現好きだな!!!
と魂と身体から感じられました。
魂と身体で楽しんでます!!!!
豊かな表現をありがとうございます!!!!!