夕方帰宅した長女が、冷蔵庫をのぞくなり、
「よしだ？」
と訊いて来ました。
正解！
毎年、この時期になると楽しみにしている、都城市高城町「いちごの吉田」さんの、摘みたていちごです。
長女から、満面の笑みがこぼれました。
このみずみずしさ！
いちごの中に神様が！
とにかく新鮮で甘酸っぱい果汁がたっぷりの、おいしいいちごです。
洗い立てをそのまま「ガブリ」と、かぶりつくのが一番おすすめです。
1パック２５０円
私は、お手ごろ価格の「お得パック」を買いましたが、贈答用の大粒もあります。
詳しくはこちらをご覧ください。
http://town-miyakonojo.com/ichigo.html
今年も素晴らしい出来映えです。
ついでといっては難ですが、今週のお弁当をご紹介します。
水巻き卵
ちくわの磯辺上げ
小松菜と油揚げの煮物
ごぼうときのこと残り野菜のポトフ
鮭おにぎり
ポトフは、５００ｃｃの水に無添加ブイヨン１スティックと、薄口しょうゆ小さじ１、こしょう少々で作りました。
スープが沸騰したら、野菜半煮えの状態で、素早くスープジャーに詰め、あとはジャーにおまかせです。
前日に野菜を切って準備しておけば、あっという間に出来上がります。
明日まで、お弁当を作ります。
明日は、デザートに「いちご」があると思うと嬉しいです。
吉田さんのいちごは、色よし、味よし、香りよしだ！
なんちゃって。
それでは素敵な週末をお過ごしください。
トリミングを覚えたので（笑）