今日のお昼は、「ナポリタン」にしました。
レシピは特にありません。(笑)
こういうものは、好きなだけケチャップを使い、思いっきりジャンキーに仕上げたほうが楽しめるような気がします。
実は、昨日の午後3時ごろ、スパゲティを水に浸けました。
1.8mmのスパゲティを麦茶ボトルの中に
約1時間後
あまりに面白い光景だったので、思わず撮ってしまいました。
これを使って、夕飯を作ろうと思っていたのですが、実家の母からこんなおすそ分けをもらったので、こちらを食べることにしました。
干ししいたけと冷凍たけのこを使った煮物
全くレシピはございません(笑)
言えるのは「おふくろの味」ということだけです
スパゲティは、浸水させたまま冷蔵庫にしまい、結局一晩おいて、さきほど料理しましたが、何ら問題はありませんでした。
これを思いついた人はすごいですね。
ゆで時間も、グンと短縮されて本当に助かっています。
食感ももちっとして、ナポリタン向きです。
ついでと言ってはなんですが、今週の「おかず3品のお弁当」も紹介したいと思います。
3種のおにぎり
前日作った「がね」
小松菜のおかかポン酢おひたし
おにぎりに具が入っているので、おかずは2品にしました。
「がね」は、甘みのある揚げ物ですので、おにぎりとの相性は抜群です。
冷めてもおいしいので、おべんとうにもピッタリです。
これに、けんちん汁があったら、あまりの幸福感に気絶してしまうかもしれません、私なら。
また、倒置法を用いてみました。(笑)
宮崎は、この3連休、各地で秋祭りが行われているようです。
わたしは自分のお店で、「片付けの祭り」でも開催しようかと思っています。
できれば、1日中ブログを書いていたいですけどね。
「ブログのお祭り」、いいですね。
皆様も、それぞれの休日を「お好きなだけ」お楽しみくださいね。



