『ステーキ』 ～五反田～ ミート矢澤

ステーキ　ミート矢澤

焼肉好きでは知らない人がいないといわれるほどの有名店の『焼肉ジャンボ』さんの姉妹店。

ジャンボに肉を卸している矢澤ミートさんが満を持して始めたステーキハウスです。五反田が地元ということもあり何度かお邪魔させてもらっています。

場所はJR五反田駅から徒歩数分、目黒川沿いに位置しています。

店構えはこんな感じ↓↓

目印にもなるサボテンがいい感じ♪

この日は土曜だったのですが、大体20分ほど待ちました。

そこそこ並んでいましたが、ステーキハウスなので回転は速いです★

オーダーしたのは下の3品

矢澤ハンバーグ　200g

ハンバーグはランチで1,000円で食べられる（ディナーだと1400円）とはとても思えないほどの出来栄え。

コストパフォーマンスはNo1でしょう。

A5の肉を使っているということもあり個人的にはレアレアがお勧めです。

シャトーブリアン　200g

シャトーブリアンは本当にここで食べたのが初めて、というくらい他の物に例えがたい味でした。

少し値が張りますが、訪れた際にはぜひ食べてほしい1品です！

サーロイン　200g

サーロインは肉質もすごくやわらかく、脂の乗り具合もちょうどいい感じ。

ステーキ好きにはやっぱりこれが一番お勧めです！

肉の部位を「～g」という風に注文できます。

メニューにはその日のお勧め、今日の肉は何処産の何牛か、などが明記されています。

品揃えはその時によって若干入れ替わりますが、サーロイン、フィレ、ランプ、イチボ、このあたりは常時あるようです。

ちなみにランクはすべてA5。

ソースも選ぶことができて、僕はいつもお勧めでありお気に入りの「矢澤オリジナルソース」をオーダーしますが、ほかにハーブバターやおろしポン酢なども用意されています。

かの寺門ジモン先生をして「宇宙一おいしい！」と言わしめたほどのお店、確かに僕が行った中でも1番おいしいステーキハウスです☆

店員さんの態度は僕的には好感が持てるハキハキとした感じ。お勧めなどを聞いても気軽に対応してくれます♪♪

価格帯的には少し高い部類に入るでしょうか。

サーロインが200gで5,000円程度、シャトーブリアンがその倍くらいです。

高いな、と思う人はぜひ、ハンバーグだけでも食べにいって見てください。上記したとおり、ランチだと1000円で食べられますし、ファミレスでそれ以上出すのが馬鹿らしくなってしまうくらいおいしいと思います！！

宇宙一おいしいかどうか、あなたの舌で確かめてみてください♪♪♪僕にはわかりません！！！！！

『焼肉』 ～大門＆広尾～ 牛の蔵

焼肉　薩摩牛の蔵

焼肉好きの間では、割と有名な牛の蔵。広尾店の方が前からある分、有名みたい。

でも広尾はちょっと遠いということで、大門の方に行ってみました(汗)

ＪＲ浜松町駅のすぐ近くにある、ぢみ～な地下鉄の駅　大門　そこから東方向に約１分のところにあるお店。

二人で行ったので、カウンターへ↓↓

店内は落ち着いたつくりでいい感じ。お皿にはしょうゆとたれ、もうひとつは空いていたので、あまりレモンを使わない僕たちはテーブルに備え付けてある塩と胡椒を入れました。

最初に、びっくりしたのは、蔵元の説明。

毎日卸してもらっている蔵元が違うらしく、おっさん、おばちゃんがさわやかな笑顔でプリントされているを紙を渡され、今日の牛がどの人が卸したのかを説明される。

この日は　杉さん　が卸した牛だということです。…いや…知らんがな(・ω・)

ともかく注文。まずは生モノ系

レバ刺し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サーロイン刺し
　　

ユッケ刺し　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モツの酢和え
　　

いや…全部おいしい♪♪感動したのがハズレがないこと、本当に全部おいしいです。ユッケはタレが少し変わっていて、香ばしい感じ、ウンマイ！

～次に焼モノ～

特上タン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　特上サーロイン

　　

特上ハラミ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　←を焼いてみました。

　　

ほんとにほんとに全部おいしい！！

中でも、タンとハラミヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ　人生で食べた中で間違いなく最高でした(Ｔ▽Ｔ;)

食べながらおいしいおいしい言っていると、突然後ろから店員さんがやってきて、

「ありがとうございます、『おいしい』いただきましたぁ！」

と掛け声。その後、店中の店員さんが

「はい、『おいしい』いただきました！」と合唱！！(゜д゜；)

……いただかれました。

店員さんの対応もすごく親切で好感が持てますし、店内もすごくきれい、肉もうまい、言うことのないお店でした(*^▽^*)

もしかすると他の蔵元さんの時にはおいしいモノが違ってくるかも知れませんが、そういうのも楽しみの一つとしてありではないでしょうか？

もし　杉様　の時には是非タンとハラミを注文してみてください♪

薩摩牛の蔵、薩摩出身は全店員中はアルバイト１人だけらしいです。是非足を運んでみてください♪♪

『もつ焼き』 ～浅草～ うまいち

もつ焼き　うまいち

浅草寺から少し歩いたところにあるお店。

浅草という場所柄もあり、かなり入りづらい佇まいをしていて、浅草に住んでる友達の紹介がなければ一生出会ってなかったろうな(￣ー￣；

豚のモツの刺身と、串焼きがメイン。ってかそれしか無ぇ(´▽｀)

正直、マスターはものすっごく愛想悪いし、空気読まないと帰ってくれって言われてもおかしくないような、気難しいお店。

でも………うまい…(泣)　腹立つけど、めちゃめちゃ美味い…。卑怯だ｡ﾟ(T^T)ﾟ｡　もうウマハラ（美味さハラスメント）です。

～食べたもの紹介～

「なぜかおいしい」チューハイ

　

シロナマ　　　　　　　　　　　　　　　　ガツナマ

　

ボール　　　　　　　　　　　　　　　　　カシラ
　

「一押しの」　テッポー　　　　　　　　「大好きな」豚のレバ刺し
　

牛よりもちょっと癖の強い感じのする、豚のモツ焼き。

でもこういうのが好きな人には絶対紹介したいお店です♪

値段も手ごろ（この日は３人で普通に飲んで6000円弱）だし、気難しいお店でも美味いものが食べたいって言う人は是非一度浅草のこのお店に行ってみてはどうでしょう？

あと、何度も言うようだけどウマハラです（ちょっと気に入った）。