美容室経営で長期繁栄サロンを創るための講習会を開催しています。・客単価１万円以上・リピート率９５％・次回予約９０％上記のノウハウをお伝えします。興味があれば下記の講習案内をご覧ください。 ↓ ↓ ↓そこにしかない上質サロンの創り方 講習会のご案内Facebookでも友達を募集してますので、お気軽に申請してください。ボクは美容師ではありません。ですが、美容室を経営しています。美容師としてではなく経営者として「経営」という観点からのブログを書いてます。REAL LIFE（リアルライフ）は地域で最も上質なサロンを創りたい方を全力でサポートする会社です。リアルライフのホームページ⇩ ⇩ ⇩REAL LIFE////////////////////////////////////////////////////////////////////////最近焼肉食べてないですね～！おはようございます。河合です。まずはポチッと押してください。にほんブログ村最近焼肉を食べてないので、焼肉の話でも書こうと思います。安さがウリではなく、質の高い焼肉屋を経営してるとします。良いモノだけをしっかりとした料金で提供する焼肉屋です。安くて腹一杯食べたい人ではなく、良い肉を堪能したい人向けのお店です。よく２時間制などとありますが、この店はそんな決まりはありません。。お客さまがゆっくりと美味しい食事を堪能してもらうために何時間でも滞在しても構わないという考えです。お客さまもその肉の質や味、サービスに対して喜んでくれてます。そこで働いてるスタッフも、提供する肉の質に対して誇りを持っています。他とは違う、どこよりも良いお肉を提供し、ゆっくりと食事をして頂ける焼肉屋だって思ってます。その店が好きなスタッフほど、その価値をより感じてくれてると思います。その価値を感じるからその店を好きになってくれると思うんです。そんなある日、ある業者が来て、質は少し下がりますが、こんな安い肉がありますがどうですか？そんなに味は変わらないと思いますよ！２時間制にして回転させた方が儲かりますよ！こういう提案を営業マンがして来たとします。良くあるコトだと思います。経営者は・経費が削減して利益が上がるやん！・回転するから売上も上がるやん！こう思うと思います。ボクも気持はわかりますから。スタッフはどうなんでしょうか・・・経営者と同じように利益や売上が上がるやん！って思うスタッフはどのくらいいるのでしょうか？他とは違うどこよりも質の高い肉を提供してるお店だと思ってたのに、提供する肉の質が下がる。ゆっくりと食事をしてもらう贅沢な空間を提供する店だと想ってたのに・・・自店に他とは違うというクオリティが誇りだったのに・・・この店の質にこだわってたところが好きだったのに・・・その辺の普通の焼肉屋になるやん！その店が好きなスタッフほど、その価値をより感じてくれてると思います。その価値を感じるからその店を好きになってくれると思うんです。こういう自店を誇りに持ってくれてるスタッフ程、疑問を感じるのではないでしょうか？？経営者は売上や利益を考えるのは絶対に必要なコトです。ですが、スタッフが自店をどう思ってくれてるのか、どう思ってもらいたいのか？ここも重要なコトなんですよ！店の普通化これって危険なコトなんですよね！そこで働くスタッフが自店に対してどういう価値観を持ってくれてるのか？自店の提供するサービスを誇りと思ってもらえるスタッフになって欲しいのかただ売上を上げて給料をくれる職場として働いてくれれば良いという価値観なのか仕入れる材料の質、サービスの提供の仕方で、スタッフの価値観って変わると思うんですよ！経営者は売上や利益を誰よりも強く見てると思います。ですが、スタッフは会社の方向性、考え方を見てます。特にずっと働こうと想ってくれてるスタッフ程、それを強く見てると思います。会社の方向性、考え方は経営者の意志で決まります。仕入れから、価格設定、広告宣伝、提供の仕方まで、経営者は売上や利益だけでなくスタッフが自店をどう想ってくれるかまで考えないといけないのです！・生産性を上げるために時間短縮・利益を上げるためにコストの削減もちろん重要なコトです。ですが、サロンのブランド化を考えるのであれば、スタッフが自店に対してどう想うのか？これもすごく重要なことだと思います。少し前に産地偽装など内部告発が何件かありましたよね！これは会社が何をしようとした結果ですかね？仕入れを下げて利益を出すためにした結果ですよね。こういうコトのほとんどが内部告発だと思います。社員が会社の方針に誇りを持てなくなったからの行動（告発）というコトでしょう。自店を好きな社員、誇りを持ってくれてる社員こういう存在が会社の成長、発展に必要なんですよね！社員が誇りを持って働ける会社創りを考えるコトが長期繁栄サロンを創るんだと思います。経営者って売上、利益などの数字から、スタッフが自店をどう想ってくれるか、お客さまが自店をどう想ってもらえるか。考えるコトは山積みなんですよ！大変だ。。。。良かったらポチッと押してみてください。美容室・サロン ブログランキングへにほんブログ村長期繁栄サロンを創る秘訣が知りたいなら ⇩ ⇩ ⇩サロン経営を変えたトリートメントメニュー↓ ↓ ↓「そこにしかない上質サロンの創り方」とはどんな講習会なのか？・客単価が上がらない・リピート率が上がらない・次回予約のコトを知りたい・来店サイクルが延びてきた・スタッフの成長が鈍い・スタッフが続かないなどなど美容室経営者にはいろんな悩みがあります。それらを解消する講習会です。・近隣に美容室が出店しても気にならない強みが欲しい（そこにしかない）・技術の安売りしたくない！（上質）美容室経営者の悩みを解消し、独自性のある価値を持ち、地域で最も上質なサロンを創る！そこにしかない上質サロンの創り方とはこんな講習会です。・サロン長期繁栄を創るための講習会です ⇩ ⇩ ⇩そこにしかない上質サロンの創り方 講習会のご案内そこにしかない上質サロンの創り方 講習会 申し込みの流れ興味がありましたら、是非参加してください。お問合せ先 reallife0814@gmail.com 担当 河合 知起 Facebookにメッセージして頂いても大丈夫です。////////////////////////////////////////////////////////////////////長期繁栄するための講習会９月、１０月、１１月の講習会のご案内東京講習会 ９月２日（火） １０月７日（火） １１月未定大阪講習会 ９月２９日（月） １０月２７日（月） １１月２４日（月）名古屋講習会 ９月８日（月） １０月２０日（月） １１月未定お問合せ先 reallife0814@gmail.com 担当 河合 知起 Facebookにメッセージして頂いても大丈夫です。Facebookでの部屋はこちら ↓↓↓そこにしかない上質サロンの部屋
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