この日は…
花水木でランチと思ったら…お休み
いっしん…入りずらい
ステラディマリー（だっけ？）…夏休み
で
流れ流れて
「トレグラーディ」に落ち着きました
暑い中 チャリでウロウロしていたので
まず 「アイスコーヒー」を 210円
ランチサラダ 110円
大葉とエリンギのアーリオ・オーリオ 840円
サービスで夜のお通し用…ぬか漬けと
鮎の炊き込みご飯
鮎…実は苦手なんだけど クセなくおいしく
頂きました
お土産で頂いた…鮎の梅露煮を炊き込んだそうな
お料理ってアイデア次第よねぇぇ
「アーリオ・オーリオ」とは…
イタリア語でアーリオはニンニク
オリオはオイル(特にオリーブオイル）
アーリオとオリオをパスタのゆで汁で調理して
ソースとするのが 「アーリオ・オーリオ」